广州市市场监督管理局餐具洗涤剂产品质量监督抽查实施细则（2024年7月修订版）　　1 抽样方法　　以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。　　随机数一般可使用随机数表等方法产生，样品抽取数量见表1。表1 抽取样品数量序号产品种类抽样数量（个）检验样品数量（个）备用样品数量（个）1包装规格＜2kg（L）不少于2kg（L）且不少于6个独立包装422包装规格≥2kg（L）且＜10kg（L）的独立包装不少于3个独立包装213包装规格≥10kg（L）的大包装3个大包装，从每个大包装产品中分别分装成相应小包装样品，每一个小包装量不少于1kg（L）21　　2 检验依据表2 手洗餐具用洗涤剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法8总有效物含量aGB/T 9985—2022/ GB/T 9985—2000GB/T 9985—2000GB/T 13173—20219pHGB/T 9985—2022GB/T 6368—2008注：a执行标准为GB/T 9985—2022的样品依据GB/T 13173—2021检验方法开展检验。表3 果蔬清洗剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法8总有效物含量GB/T 24691—2022GB/T 13173—20219总五氧化二磷含量GB/T 24691—2022GB/T 13173—202110农药去除效果（P值）GB/T 24691—2022GB/T 24691—202211pHGB/T 24691—2022GB/T 6368—2008表4 饮料用瓶清洗剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法8总活性物含量QB/T 2967—2023 GB/T 13173—20219总五氧化二磷含量（以P2O5计）aQB/T 2967—2023GB/T 13173—2021注：a 仅对标注无磷产品要求。　　表5 食品工具和工业设备用酸性清洗剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法8总五氧化二磷（P2O5）含量aQB/T 4313—2023GB/T 13173—20219表面活性剂含量bQB/T 4313—2023GB/T 13173—202110有效酸的质量分数（以HNO3计）QB/T 4313—2023QB/T 4313—202311腐蚀率QB/T 4313—2023QB/T 4313—2023注：a 仅对标注无磷产品要求。b 仅对增效型（B型）产品要求。　　表6 食品工具和工业设备用碱性清洗剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法8总五氧化二磷（P2O5）含量aQB/T 4314—2023GB/T 13173—20219表面活性剂含量bQB/T 4314—2023GB/T 13173—202110总碱的质量分数（以NaOH计）cQB/T 4314—2023QB/T 4314—2023注：a 仅对标注无磷产品要求。b 仅对增效型（B型）产品要求。c仅对普通型（A型）产品要求　　表7 机洗餐具用洗涤剂产品及食品工业用（含复合主剂）洗涤剂序号检验项目检验依据检验方法1总砷（以As计）GB 14930.1—2022GB/T 30797—20142重金属（以Pb计）GB 14930.1—2022GB/T 30799—20143甲醇GB 14930.1—2022GB/T 30795—20144甲醛GB 14930.1—2022GB/T 30796—201451,4-二噁烷GB 14930.1—2022GB/T 26388—2011气相色谱—质谱（GC—MSD）法6菌落总数GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.2—20227大肠菌群GB 14930.1—2022GB 14930.1—2022GB 4789.3—2016大肠菌群平板计数法　　执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。　　凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。　　3 判定规则　　3.1依据标准　　GB 14930.1—2022 食品安全国家标准 洗涤剂　　GB/T 9985—2022 手洗餐具用洗涤剂　　GB/T 9985—2000 手洗餐具用洗涤剂　　GB/T 24691—2022 果蔬清洗剂　　QB/T 2967—2023 饮料用瓶清洗剂　　QB/T 4313—2023 食品工具和工业设备用酸性清洗剂　　QB/T 4314—2023 食品工具和工业设备用碱性清洗剂　　现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求　　3.2判定原则　　经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品所检项目未发现不合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。　　若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。　　若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。　　若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定。　　若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。　　若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定。　　依据GB 4789.1—2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》第7.3条规定“检验结果报告后，剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”，微生物指标不合格不进行复检。