南沙湴湄村：香云纱很“忙”，非遗游“出圈”　　刚刚过去的“五一”假期，非遗香云纱很“忙”：以香云纱制作的时装先后亮相第十六届广州南沙妈祖文化旅游节、第135届中国进出口商品交易会、刚刚正式启用的白鹅潭大湾区艺术中心……　　香云纱正掀起岭南风新潮流，而不少青少年接触到这一非遗项目是在位于南沙区榄核镇的湴湄村，该村以云纱星韵香云纱非遗产业园（简称“香云纱产业园”）为平台，挖掘本村及周边地区制作香云纱的历史，在“星海故里”这一文化品牌后，再打出一张“文化牌”。　　非遗找到新传承地　　香云纱产业园选址湴湄村，其中一个原因是香云纱很“挑剔”。　　香云纱复杂的染整技艺，可以概括为“三蒸九煮十八晒”，制作过程“因天而异、因地而异、因场而异、因人而异”，因采用天然植物染料和纯手工染整工艺，所以每一匹香云纱可谓独一无二。　　除了繁琐，生产地还必须配备薯莨、河泥、草地、阳光这四大要素。因为香云纱的制作，织物需要用薯莨汁反复浸泡、覆盖上河泥“过乌”、摊铺于草地晾晒，所以有人用“出淤泥而染，灼烈日而华”来形容。　　最神奇的一道工艺就是“过乌”，简单来说就是给织物涂河泥。从科学原理上来说，通过日照，河泥中的高价铁离子以及其他成分与薯莨汁中的单宁发生化学反应，织物涂上河泥的一面悄然发黑，最终形成面黑里黄、越穿越软的香云纱。　　“过乌”所用的河泥取自于珠江口，因富含超过0.6%的硫化铁含量。受限于材料，该工艺主要流传于广佛一带，榄核镇湴湄村正是其中一处生产地。　　正是看中香云纱的重要产地优势，加之南沙区的区位优势，广州市云纱星韵文化产业服务有限公司（简称“云纱星韵”）董事长罗兆荣选择了这里，在榄核镇建设香云纱产业园，让更多年轻人了解香云纱这一非遗项目。　　香云纱找到传承地，湴湄村也找到新招牌。　　“非遗文化是我们村找到的新‘文化牌’。”榄核镇湴湄村党总支部第一书记张志涛说，除了挖掘该村的红色文化，他们也发现该村香云纱的制作历史，于是与企业方一拍即合，共同打造非遗这张“文化牌”。　　青少年爱上香云纱　　如今每逢节假日，湴湄村人气很旺，一群群学生来到这里，了解香云纱的故事。　　“香云纱整染技艺至今已有约600年历史，起源得益于疍家人的智慧。”在香云纱产业园的香云纱非遗文化馆内，讲解员声情并茂地介绍香云纱的“前世今生”：俗话说“三天打鱼，两天晒网”，这是为了减缓渔网损坏。但疍家人发现用薯莨汁浸染渔网则更加坚固耐用，并逐步运用到衣物上，这是香云纱染整技艺的雏形。　　以香云纱产业园为基地，湴湄村实现了“两条腿”走路。积极打造集生产、染整、加工、展销、私人定制、品牌孵化为一体的香云纱全产业链，助力香云纱重新成为时尚界的新潮流。　　但受制于香云纱需人工制作，产量有限。湴湄村更看重的是香云纱这一非遗项目的文化赋能，为乡村引入人流、资金流，撬动整个村的全面发展，带动村民增收致富。　　“非遗游”已经在湴湄村“火”了起来。作为广东特有的技艺，2008年香云纱染整技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。香云纱产业园先后获评“广州市社会科学普及教育基地”“广州市中小学生研学实践教育基地”等，今年2月被评为“广州市非物质文化遗产传承基地”。　　目前，香云纱产业园已开设有11门香云纱非物质文化研学课程，在这里，学生可以体验香云纱“过乌”，在手绢上作画，在生产工作坊观看丝绸坯布成为香云纱的流程，了解香云纱数百年的发展历史。　　香云纱只是开始。张志涛介绍，湴湄村以形成星海红色文化为核心，香云纱文化研学产业轴、岭南盆景文化观赏体验轴为主要特色的“一核、两轴、多节点”的产业空间布局，让产业和文化相互赋能，实现农文旅研融合发展。　　文化活起来，人气才能聚起来　　湴湄村是人民音乐家冼星海的故乡，该村也是广州首个入选“组织振兴建设红色美丽乡村试点”的村。星海故里，是湴湄村天然的文化标志。　　考虑到湴湄村以农业为主的产业基础、红色文化的开发难度，打好这张“文化牌”并不容易。该村着力构建“红色+传统”“红色+生态”“红色+研学”“红色+科技”的农文旅研融合的产业组合业态，可以体验红色文化、非遗文化、乡村文化，选择更多。　　其中，与企业合作一起合作挖掘香云纱，逐步把“非遗游”做活，成为文化“爆款”，聚起人气，带活了乡村。　　因地制宜挖掘“星海故里”主题　　对于“星海故里”红色文化主题，湴湄村如何深度挖掘？对此，张志涛表示，该村引入具有浓厚文化属性的产业，构建以红色文化为核心的文化产业体系，壮大村集体经济。首先是香云纱产业园，首年实现运营收入653万元，预计2025年总产值可达到6000万元。　　湴湄村还有更多“后招”：一个是引入省农业龙头企业生生农业集团股份有限公司，由省盆景协会专家领衔打造大湾区高端岭南盆景展销基地，计划通过盆景制作、盆景展销、盆景研学、盆景培训等方式，带动村民参与盆景产业链，实现村集体和农民“双增收”。另一个是引入专业水产养殖企业打造省级养殖示范基地，并结合“公司+农户”形式带动本村村民提高养殖技术，增加村民收入。